月儿照九州，月饼解烦忧。临近中秋佳节，为了给消费者创造安全放心的节日环境，守护中秋团圆味道，区市场监管局开发区分局对中秋月饼市场开展了专项检查，此次专项检查主要概括为“两环节”、“四查看”。
销售环节。执法人员重点检查大中型商超等区域，以节日期间热销的月饼为重点开展了专项检查。面对种类繁多、包装各异的月饼产品，主要做到以下“四查看”：一查看经营者的主体资格以及证照；二查看产品标签，预包装月饼包装标签是否规范，是否在明显位置标注了食品名称、净含量、生产者名称及地址、生产日期、保质期、产品标准代号、配料表等相关内容；散装月饼是否在盛装容器上标注食品名称、生产者名称及地址、生产日期、保质期等相关内容，标识是否清晰；三查看是否严格落实进货查验制度、是否做到索证索票；四查看是否存在超常规包装、超常规价格销售情况，市场总局修订发布了《限制商品过度包装要求—食品和化妆品》(GB23350—2021)，于2023年9月1日起实施，重点检查月饼产品是否符合包装层数最多不超过3层、不与其他产品混装等规定。
餐饮环节。热腾腾的鲜肉月饼也是老苏州钟爱的口味，针对辖区内的热门糕点店，开发区分局也开展了月饼专项检查，重点做到以下“四查看”：一查看食品原料是否严格落实进货查验制度、是否做到索证索票；二查看是否落实从业人员健康管理；三查看加工区域环境卫生是否洁净；四查看制作流程是否规范，是否存在使用陈馅制作新月饼、超范围超限量使用食品添加剂。
检查中执法人员要求经营者落实好食品安全主体责任，严格按照法律法规落实食品安全风险防范措施，守法经营，做好食品安全相关工作。
此次专项检查共出动执法人员68人次，检查食品经营单位26家、餐饮单位8家。下一步，开发区分局将继续加强辖区内食品安全监管工作，为净化节日期间市场环境，规范市场经营行为，营造安定、欢乐、祥和的节日氛围。
