2026年5月9日至12日,由吴江区残联、区残疾人职业技能培训基地、松陵街道残联联合主办的残疾人西式面点培训班圆满举行。来自吴江区、吴中区、相城区的22名残疾人及孤独症儿童家庭学员齐聚一堂,开启了为期四天的“甜蜜之旅”。
培训中,学员们系统学习了泡芙、曲奇、蛋糕、蛋挞、甜甜圈等多款西式面点的制作。从配料称量到烤箱温度把控,老师手把手教学,大家认真听讲、反复练习。每个人都热情高涨,教室里奶香四溢,笑声不断。
课程结束后,一场别开生面的友谊竞赛拉开帷幕。学员们纷纷亮出自己最满意的作品,彼此品尝、打分,现场气氛热烈而温馨。这不仅是技能的比拼,更是自信与快乐的展示。
结业仪式上,主办方为全体学员颁发了结业证书,鼓励大家将所学技能融入生活,为今后就业创业打下基础。
一技在手,甜香满屋。此次培训不仅提升了残疾人和孤独症儿童家庭的烘焙技能,更点亮了他们融入社会、实现自我价值的希望之光。
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