2023年1月,吴江区市场监督管理局、吴江海关等部门根据吴江区食安办工作安排,对有关重点食品进行了随机抽样,共抽样检测样品121批次,不合格0批次,合格率100%。
附件1:苏州市吴江区1月份重点食品抽样检测结果统计表
吴江区市场监督管理局 2023年2月14日
抽样品种
抽样批次
不合格批次
检测项目
合格率
炒货食品及坚果制品
11
0
酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、铅(以Pb计)等
100%
糕点
11
0
铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)等
100%
酒类
11
0
酒精度、甲醇(按100%酒精度折算)、氰化物(以HCN计)(按100%酒精度折算)等
100%
粮食加工品
11
0
镉(以Cd计)、过氧化苯甲酰、苯并[a]芘、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1
100%
肉制品
11
0
铬(以Cr计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等
100%
乳制品
11
0
蛋白质、脂肪、酸度、商业无菌、三聚氰胺
100%
食用农产品
11
0
氧乐果、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氟虫腈、甲拌磷等
100%
食用油、油脂及其制品
11
0
酸价(以KOH计)、过氧化值、溶剂残留量、铅(以Pb计)、苯并(a)芘、特丁基对苯二酚(TBHQ)等
100%
调味品
11
0
总酸、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等
100%
饮料
11
0
铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等
100%
进出口食品
11
0
沙门氏菌、大肠杆菌、霉菌、铅、柠檬黄等
100%
合计
0
0
100.0%