2022年11月,吴江区市场监督管理局、吴江区农业农村局、吴江区发改委、吴江海关等部门根据吴江区食安办工作安排,对有关重点食品进行了随机抽样,共抽样检测样品1354批次,不合格0批次,合格率100%。
附件1:苏州市吴江区11月份重点食品抽样检测结果统计表
抽样品种 | 抽样批次 | 不合格批次 | 检测项目 | 合格率 |
蔬菜 | 404 | 0 | 克百威,六六六,毒死蜱,氟虫腈,氧乐果,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等 | 100% |
水果 | 112 | 0 | 氯吡脲、三唑酮、乐果等 | 100% |
餐饮具 | 71 | 0 | 大肠菌群,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)等 | 100% |
饮料 | 68 | 0 | 大肠菌群*5,安赛蜜,展青霉素,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),日落黄,柠檬黄,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)等 | 100% |
糕点 | 61 | 0 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),沙门氏菌*5,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),糖精钠(以糖精计), 纳他霉素,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),菌落总数*5, 金黄色葡萄球菌*5,铅(以Pb计),铝的残留量(干样品,以Al计),霉菌等 |
100% |
调味品 | 56 | 0 | 铅、总砷、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐等 | 100% |
炒货食品及坚果制品 | 45 | 0 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),糖精钠(以糖精计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计), 过氧化值(以脂肪计),酸价(以脂肪计),铅(以Pb计),黄曲霉毒素B1等 |
100% |
方便食品 | 43 | 0 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)等 |
100% |
豆制品 | 33 | 0 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、 铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品,以Al计)等 |
100% |
蔬菜制品 | 33 | 0 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等 | 100% |
酒类 | 29 | 0 | 酒精度、甲醇、氰化物(以HCN计)(按100%酒精度折算)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)等 | 100% |
肉制品 | 29 | 0 | 亚硝酸盐(以NaNO2计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等 | 100% |
食用油及其制品 | 29 | 0 | 酸价(KOH)、过氧化值、铅(以Pb计)、苯并(a)芘、特丁基对苯二酚(TBHQ)等 | 100% |
粮食加工品 | 44 | 0 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),铅(以Pb计)、镉、黄曲霉毒素B1等 | 100% |
水产品 | 39 | 0 | 五氯酚酸钠(以五氯酚计),呋喃唑酮代谢物,呋喃妥因代谢物,土霉素/金霉素/四环素(组合含量), 孔雀石绿,恩诺沙星,氯霉素,镉(以Cd计)等 |
100% |
畜禽肉及副产品 | 79 | 0 | 克伦特罗、金刚烷胺、诺氟沙星等 | 100% |
乳制品 | 23 | 0 | 蛋白质、三聚氰胺、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等 | 100% |
速冻食品 | 19 | 0 | 铅(以Pb计)、过氧化值(以脂肪计)等 | 100% |
水产制品 | 18 | 0 | 镉(以Cd计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)等 |
100% |
淀粉及淀粉制品 | 17 | 0 | 二氧化硫残留量,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),铅(以Pb计),铝的残留量(干样品,以Al计)等 | 100% |
饼干 | 16 | 0 | 过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等 | 100% |
水果制品 | 15 | 0 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、 糖精钠(以糖精计)、 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等 |
100% |
食糖 | 14 | 0 | 螨 | 100% |
薯类和膨化食品 | 14 | 0 | 过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)等 | 100% |
罐头 | 9 | 0 | 柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、亮蓝、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)等 |
100% |
糖果制品 | 9 | 0 | 糖精钠(以糖精计)、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、铅(以Pb计)等 | 100% |
生干籽类 | 6 | 0 | 苯醚甲环唑,过氧化值(以脂肪计),酸价(以KOH计),镉(以Cd计),黄曲霉毒素B等 | 100% |
鲜蛋 | 6 | 0 | 呋喃唑酮代谢物,地美硝唑,氟虫腈,氯霉素,甲硝唑等 | 100% |
蛋制品 | 5 | 0 | 商业无菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),铅(以Pb计)等 | 100% |
蜂产品 | 3 | 0 | 呋喃唑酮代谢物,呋喃妥因代谢物,呋喃西林代谢物,嗜渗酵母计数,地美硝唑,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计), 果糖和葡萄糖,氯霉素,洛硝达唑,甲硝唑,菌落总数,蔗糖,霉菌计数等 |
100% |
稻谷 | 2 | 0 | 甲胺磷、三唑磷、毒死蜱等 | 100% |
益生菌菌粉 | 1 | 0 | 沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、砷、铅等 | 100% |
其他食品 | 2 | 0 | 咖啡因,赭曲霉毒素A,铅(以Pb计)等 | 100% |
合计 | 1354 | 0 | 100% | |
吴江区市场监督管理局 | ||||
2022年12月22日 |
扫一扫在手机打开当前页