2021年9月,区市场监管局、区农业农村局等部门根据区食安办工作安排,对有关重点食品进行了随机抽样,共抽样检测样品967批次,不合格19批次,合格率97.78%。
附件1:
苏州市吴江区9月份重点食品抽样检测结果统计表
抽样品种 |
抽样 批次 |
不合格批次 |
检测项目 |
合格率 |
饮料 |
150 |
0 |
铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠等 |
100% |
蔬菜 |
128 |
3 |
毒死蜱、啶虫脒、氟虫腈、阿维菌素、氧乐果、敌敌畏、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲胺磷等 |
97.66% |
畜禽肉及副产品 |
85 |
0 |
磺胺类(以总量计)、恩诺沙星、氯霉素、沙丁胺醇、呋喃唑酮代谢物、氟苯尼考等 |
100% |
水产品 |
51 |
8 |
镉(以Cd计)、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星、孔雀石绿等 |
84.31% |
肉制品 |
47 |
0 |
铬、苯甲酸、山梨酸、糖精钠等 |
100% |
蜜饯 |
44 |
0 |
铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠等 |
100% |
糖果制品 |
40 |
0 |
铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠 |
100% |
调味品 |
39 |
4 |
铅、总砷、苯甲酸、山梨酸、糖精钠等 |
89.74% |
烘焙食品 |
38 |
0 |
苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸等 |
100% |
饼干 |
37 |
0 |
铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠等 |
100% |
挂面 |
37 |
0 |
铅、脱氢乙酸及其钠盐等 |
100% |
酒类 |
35 |
4 |
酒精度、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、甜蜜素等 |
88.57% |
方便食品 |
29 |
0 |
苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸等 |
100% |
水果 |
26 |
0 |
丙溴磷、苯醚甲环唑、克百威、联苯菊酯、氯唑磷、水胺硫磷、氧乐果、甲拌磷等 |
100% |
膨化食品 |
24 |
0 |
过氧化值、铅、苯甲酸、山梨酸等 |
100% |
食盐 |
21 |
0 |
氯化钠、碘、钡、铅、总砷、镉、总汞、亚铁氰化钾/钠 |
100% |
糕点 |
20 |
0 |
苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸等 |
100% |
炒货食品及坚果制品 |
19 |
0 |
酸价、过氧化值、糖精钠、铅 |
100% |
酱腌菜 |
18 |
0 |
铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠 |
100% |
豆制品 |
17 |
0 |
铅、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸等 |
100% |
淀粉及淀粉制品 |
13 |
0 |
二氧化硫残留量、铅、铝等 |
100% |
食糖 |
10 |
0 |
蔗糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量等 |
100% |
食用油、油脂及其制品 |
10 |
0 |
酸值、过氧化值、溶剂残留量、特丁基对苯二酚、乙基麦芽酚等 |
100% |
味精 |
8 |
0 |
谷氨酸钠、铅、总砷 |
100% |
食醋 |
6 |
0 |
总酸、铅、总砷、苯甲酸、山梨酸 |
100% |
罐头 |
4 |
0 |
铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠 |
100% |
粮食加工品 |
4 |
0 |
铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠 |
100% |
牛奶 |
2 |
0 |
蛋白质、酸度、脂肪、三聚氰胺 |
100% |
蔬菜制品 |
2 |
0 |
铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠 |
100% |
酱油 |
1 |
0 |
铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠 |
100% |
水产制品 |
1 |
0 |
过氧化值、铅、苯甲酸、山梨酸 |
100% |
鲜蛋 |
1 |
0 |
氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星、金刚烷胺、甲硝唑、磺胺类(以总量计)等 |
100% |
合计 |
967 |
19 |
|
97.78% |
附件2:不合格产品信息表
产品名称 |
被抽样单位 |
规格 |
采样日期 |
不合格项目 |
标准值 (实测值) |
|
小米黄金酒 |
吴江区桃源镇铜罗新录副食品店 |
1L/瓶 |
2021-08-04 |
酒精度,%vo |
41.0-43.0%vol (38.1%vol) |
|
味鲜精调味料 |
吴江区桃源镇诚心副食品商店 |
袋装 |
2021-08-05 |
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) g/㎏ |
≤0.65 g/㎏ (0.735 g/㎏) |
|
满汉味鲜精调味料 |
吴江区桃源镇刘欢南北干货店 |
袋装 |
2021-08-07 |
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) g/㎏ |
≤0.65 g/㎏ (1.11 g/㎏) |
|
味鲜精调味料 |
吴江区桃源镇刘欢南北干货店 |
袋装 |
2021-08-07 |
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) g/㎏
|
≤0.65 g/㎏ (1.73g/㎏) |
|
双沟镇大曲 |
吴江区桃源镇英碎烟杂商店 |
瓶装 |
2021-08-09 |
酒精度 %vol |
41.0-43.0%vol (32.8%vol) |
|
满汉味鲜精调味料 |
吴江区桃源镇英碎烟杂商店 |
袋装 |
2021-08-09 |
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) g/㎏ |
≤0.65 g/㎏ (1.01 g/㎏) |
|
十年花雕酒 |
吴江区平望镇梅堰徽香源饭店 |
瓶装 |
2021-08-10 |
酒精度 %vol |
11-13%vol (14.8%vol) |
|
芹菜 |
吴江区桃源镇铜罗姐妹蔬菜摊 |
散装称重 |
2021-08-06 |
毒死蜱 ㎎/㎏ |
≤0.05㎎/㎏(0.13 ㎎/㎏) |
|
老冰糖 |
吴江区桃源镇小钮南北货摊 |
袋装 |
2021-08-10 |
螨 个/250g |
不得检出 2个/250g |
|
梭子蟹(活体) |
吴江区盛泽镇吉卖龙超市 |
散装称重 |
2021-08-09 |
镉(以Cd计) |
≤0.5mg/kg 1.5mg/kg |
|
梭子蟹(活体) |
吴江区盛泽镇南麻农贸市场蒋月明水产摊 |
散装称重 |
2021-08-10 |
镉(以Cd计) |
≤0.5mg/kg 0.96mg/kg |
|
老姜 |
吴江区盛泽镇南麻农贸市场赵广前蔬菜摊 |
散装称重 |
2021-08-10 |
噻虫胺 |
≤0.2mg/kg 0.50mg/kg |
|
梭子蟹(活体) |
吴江区盛泽镇南麻农贸市场老李水产摊 |
散装称重 |
2021-08-10 |
镉(以Cd计) |
≤0.5mg/kg 1.2mg/kg |
|
老姜 |
吴江区盛泽镇南麻农贸市场沈记蔬菜摊 |
散装称重 |
2021-08-10 |
噻虫嗪,噻虫胺 |
≤0.3mg/kg(1.8mg/kg)≤0.2mg/kg (0.47mg/kg |
|
梭子蟹(活体) |
吴江区盛泽镇南麻农贸市场杨新春水产摊 |
散装称重 |
2021-08-10 |
镉(以Cd计) |
≤0.5mg/kg 1.3mg/kg |
|
梭子蟹(活体) |
吴江区盛泽镇南麻农贸市场老杨水产摊 |
散装称重 |
2021-08-10 |
镉(以Cd计) |
≤0.5mg/kg 1.1mg/kg |
|
梭子蟹(活体) |
吴江区盛泽镇坛丘农贸市场徐火龙水产摊 |
散装称重 |
2021-08-11 |
镉(以Cd计) |
≤0.5mg/kg 0.95mg/kg |
|
梭子蟹(活体) |
吴江区盛泽镇坛丘农贸市场老张水产摊 |
散装称重 |
2021-08-11 |
镉(以Cd计) |
≤0.5mg/kg 1.6mg/kg |
|
梭子蟹(活体) |
吴江区盛泽镇坛丘农贸市场朱雪妹水产品摊 |
散装称重 |
2021-08-11 |
镉(以Cd计) |
≤0.5mg/kg 1.1mg/kg |