2021年7月,区市场监管局、区农业农村局、区卫健委、吴江海关等部门根据区食安办工作安排,对有关重点食品进行了随机抽样,共抽样检测样品617批次,不合格4批次,合格率99.4%。
附件1:
苏州市吴江区7月份重点食品抽样检测结果统计表
抽样品种 |
抽样 批次 |
不合格批次 |
检测项目 |
合格率 |
蔬菜 |
123 |
2 |
铅、吡虫啉、噻虫嗪、噻虫胺、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、克百威、氧乐果、甲胺磷等 |
98.4% |
畜禽肉及副产品 |
53 |
0 |
磺胺类(以总量计)、恩诺沙星、氯霉素、沙丁胺醇、呋喃唑酮代谢物、氟苯尼考等 |
100% |
水产品 |
37 |
0 |
恩诺沙星、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、镉(以Cd计)、磺胺类(总量)、挥发性盐基氮、甲硝唑、甲氧苄啶、孔雀石绿、氯霉素、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、组胺等 |
100% |
水果 |
29 |
0 |
甲胺磷、乙酰甲胺磷、甲基对硫磷、杀螟硫磷、氧乐果、乐果、伏杀硫磷、杀扑磷、毒死蜱、水胺硫磷等 |
100% |
豆制品 |
18 |
0 |
铅、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸等 |
100% |
肉制品 |
4 |
0 |
铬、苯甲酸、山梨酸、糖精钠等 |
100% |
蔬菜制品 |
8 |
0 |
二氧化硫残留量、铅、镉等 |
100% |
水产制品 |
8 |
0 |
镉、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠等 |
100% |
糖果制品 |
7 |
0 |
铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠等 |
100% |
禽蛋 |
6 |
0 |
地美硝唑、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、氟苯尼考、氟虫腈、磺胺类(总量)、甲砜霉素、甲硝唑、金刚烷胺、金刚乙胺、氯霉素、沙拉沙星等 |
100% |
食用盐 |
10 |
0 |
氯化钠、碘、钡、铅、总砷、镉、总汞、亚铁氰化钾/钠等 |
100% |
粮食加工品 |
5 |
0 |
铅、脱氢乙酸、水分等 |
100% |
调味品 |
20 |
0 |
铅、总砷、苯甲酸、山梨酸、糖精钠等 |
100% |
糕点 |
29 |
0 |
过氧化值、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸等 |
100% |
饮料 |
94 |
0 |
铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠等 |
100% |
饼干 |
13 |
0 |
铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠等 |
100% |
炒货及坚果制品 |
13 |
1 |
酸价、过氧化值、铅、黄曲霉毒素、糖精钠、甜蜜素、大肠菌群、霉菌等 |
92.3% |
食用油 |
1 |
1 |
酸值、过氧化值、铅、苯并芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚、乙基麦芽酚等 |
0 |
罐头 |
17 |
0 |
铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠等 |
100% |
方便食品 |
18 |
0 |
铅、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、铅、水分、过氧化值等 |
100% |
蜜饯 |
14 |
0 |
铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠等 |
100% |
酒类 |
13 |
0 |
酒精度、甲醇、氰化物、铅、糖精钠等 |
100% |
膨化食品 |
9 |
0 |
过氧化值、铅、苯甲酸、山梨酸等 |
100% |
酱腌菜 |
60 |
0 |
金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等 |
100% |
植物奶精 |
2 |
0 |
三聚氰胺 |
100% |
其他 |
6 |
0 |
二氧化硫残留量、铅、铝等 |
100% |
合计 |
617 |
4 |
|
99.4% |
附件2:不合格产品信息表
产品名称 |
被抽样单位 |
规格 |
采样日期 |
不合格项目 |
标准值 (实测值) |
||
牛奶味花生 |
吴江区盛泽镇顺加发超市 |
袋装 |
2021-06-30 |
过氧化值(以脂肪计),g/100g |
≤0.50 g/100g (1.2 g/100g) |
||
老姜 |
吴江区黎里镇云云农产品店 |
散装 |
2021-06-16 |
噻虫嗪、噻虫胺 ㎎/㎏ |
≤0.3㎎/㎏ (1.62㎎/㎏) ≤0.2㎎/㎏ (0.857㎎/㎏)
|
||
老姜 |
吴江区黎里镇芦墟浦北农贸市场周运动蔬菜摊 |
散装 |
2021-06-16 |
噻虫胺 ㎎/㎏ |
≤0.2㎎/㎏ (2.16㎎/㎏) |
||
黑菜籽油 |
吴江区金福光生活超市 |
瓶装 |
2021-06-21 |
溶剂残留量 ㎎/㎏
|
不得检出 (93.6㎎/㎏) |