2020年11月,区市场监管局、农业农村局、卫健委、发改委、吴江海关等部门根据2020年食品抽样计划,对有关食品进行了随机抽样,共抽样检测样品1276批次,不合格16批次,合格率98.7%。
附件1:
苏州市吴江区11月份重点食品抽样检测结果统计表
抽样品种 |
抽样 批次 |
不合格批次 |
检测项目 |
合格率 |
畜禽肉及制品 |
55 |
0 |
恩诺沙星、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、氟苯尼考、磺胺类(总量)、金刚烷胺、金刚乙胺、金霉素、氯霉素、诺氟沙星、培氟沙星、沙拉沙星、四环素、土霉素、氧氟沙星等 |
100% |
蔬菜 |
407 |
11 |
哒螨灵、敌敌畏、毒死蜱、氟虫腈、腐霉利、甲霜灵和精甲霜灵、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、三唑酮、氧乐果、异丙威等 |
97.3% |
水产品 |
59 |
5 |
孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、地西泮等 |
91.2% |
水果 |
75 |
0 |
丙环唑、丙溴磷、敌敌畏、丁硫克百威、啶虫脒、毒死蜱、对硫磷、甲拌磷、克百威、三唑醇、氧乐果等 |
100% |
粮食加工品 |
48 |
0 |
铅、镉、铬、二氧化硫残留量、苯甲酸、山梨酸等 |
100% |
食用油 |
11 |
0 |
铅、总砷、酸价、过氧化值等 |
100% |
食用盐 |
10 |
0 |
氯化钾、碘、钡、铅、总砷、镉、总汞、亚铁氰化钾等 |
100% |
食糖 |
10 |
0 |
二氧化硫、铅、总砷等 |
100% |
调味品 |
39 |
0 |
总酸、铅、总砷、苯甲酸、山梨酸等 |
100% |
熟肉制品 |
58 |
0 |
铅、总砷、苯甲酸、山梨酸、糖精钠等 |
100% |
蔬菜制品 |
11 |
0 |
铅、二氧化硫残留量等 |
100% |
水果制品 |
15 |
0 |
铅、二氧化硫残留量等 |
100% |
豆制品 |
21 |
0 |
苯甲酸、山梨酸等 |
100% |
鲜鸡蛋 |
14 |
0 |
多西环素、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、氟苯尼考、氟虫腈、磺胺类(总量)、氯霉素、诺氟沙星、氧氟沙星等 |
100% |
蜜饯 |
32 |
0 |
铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠等 |
100% |
炒货食品 |
17 |
0 |
铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠等 |
100% |
茶叶及相关制品 |
45 |
0 |
铅、二氧化硫等 |
100% |
淀粉及制品 |
17 |
0 |
铅、铝、二氧化硫等 |
100% |
挂面 |
29 |
0 |
铅、过氧化苯甲酰等 |
100% |
糕点 |
12 |
0 |
铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠等 |
100% |
罐头食品 |
18 |
0 |
铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠等 |
100% |
酱腌菜 |
29 |
0 |
铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠等 |
100% |
膨化食品 |
16 |
0 |
铅、过氧化值等 |
100% |
糖果 |
20 |
0 |
铅、二氧化硫残留量、糖精钠等 |
100% |
小麦 |
15 |
0 |
有机磷(敌敌畏、三唑磷、乐果、久效磷、马拉硫磷、毒死蜱)、黄曲霉毒素B1等 |
100% |
餐饮具 |
150 |
0 |
大肠菌群 |
100% |
香精 |
1 |
0 |
重金属含量(以Pb计)、砷含量(以As计) |
100% |
其他 |
42 |
0 |
铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、砷、重金属(以Pb计)等 |
100% |
合计 |
1276 |
16 |
|
98.7% |
附件:2、不合格产品信息表
产品名称 |
被抽样单位 |
规格 |
采样日期 |
不合格项目 |
标准值 (实测值) |
韭菜 |
吴江区震泽镇张希海蔬菜店 |
散装 |
2020-10-14 |
腐霉利 |
≤0.2 mg/kg (1.8 mg/kg) |
韭菜 |
吴江市平望镇农贸市场范氏蔬菜摊 |
散装 |
2020-10-14 |
腐霉利 |
≤0.2 mg/kg (0.9 mg/kg) |
韭菜 |
吴江区平望镇农贸市场老陈蔬菜摊 |
散装 |
2020-10-14 |
腐霉利 |
≤0.2 mg/kg (0.5mg/kg) |
韭菜 |
吴江区平望镇农贸市场茂钱蔬菜摊 |
散装 |
2020-10-14 |
腐霉利 |
≤0.2 mg/kg (0.7mg/kg) |
韭菜 |
吴江经济技术开发区刘强蔬菜店 |
散装 |
2020-10-19 |
腐霉利 |
≤0.2 mg/kg (0.3mg/kg) |
韭菜 |
吴江经济技术开发区项群蔬菜摊 |
散装 |
2020-10-25 |
腐霉利 |
≤0.2mg/kg (3.40 mg/kg) |
韭菜 |
吴江经济技术开发区丁绪祥蔬菜摊 |
散装 |
2020-10-25 |
腐霉利 |
≤0.2 mg/kg (1.15 mg/kg) |
老姜 |
吴江区七都镇黄惠明蔬菜摊 |
散装 |
2020-11-04 |
噻虫嗪 |
≤0.3mg/kg (0.828mg/kg) |
豇豆 |
吴江市汾湖镇黎里农贸市场陆海根蔬菜摊 |
散装 |
2020-10-12 |
灭蝇胺 |
≤0.5 mg/kg (1.0mg/kg) |
黄豆芽 |
吴江经济技术开发区王丁蔬菜摊 |
散装 |
2020-10-25 |
6-苄基腺嘌呤 |
不得检出 (0.0163mg/kg) |
大黄豆芽 |
吴江经济技术开发区张伟英蔬菜摊 |
散装 |
2020-10-25 |
6-苄基腺嘌呤 |
不得检出 (0.0134mg/kg) |
鳊鱼 |
吴江市松陵镇周阿林水产摊 |
散装 |
2020-10-25 |
恩诺沙星 |
≤100μg/kg (220μg/kg) |
鳊鱼 |
吴江经济技术开发区赵泽生水产摊 |
散装 |
2020-10-25 |
恩诺沙星 |
≤100μg/kg (355μg/kg) |
鳊鱼 |
江苏永辉超市有限公司吴江开平路分公司 |
散装 |
2020-10-19 |
恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计) |
≤100μg/kg (1116μg/kg) |
鲫鱼 |
吴江市松陵镇桂芬水产摊 |
散装 |
2020-10-23 |
恩诺沙星 |
≤100μg/kg (221μg/kg) |
鳊鱼 |
联杨农贸市场徐忠平 |
散装 |
2020-10-25 |
恩诺沙星 |
≤100μg/kg (593μg/kg) |