2月13日,在苏州欧福蛋业股份有限公司生产车间内,一颗颗光滑匀称的鸡蛋正在流水线上洗着“热水澡”,经过风淋、磕蛋、过滤等步骤后,将被制成各类蛋制品,在吴江海关监管下销往海外。
苏州欧福蛋业股份有限公司是一家从事蛋液、蛋粉等蛋类预制品研发、生产、销售的企业,已经扎根苏州市吴江区19年。“今年1月,我们刚刚在北交所上市,这里面离不开吴江海关的帮助。”该公司采购部副经理邵宇丹说。
蛋制品是苏州吴江地区的特色出口食品,中国香港和中国澳门是吴江蛋制品的重要出口市场。“出口蛋制品,食品安全是第一位的。”吴江海关查检二科科长顾益焕说。
吴江海关强化监管、优化服务,对企业出口食品安全管理体系运行情况进行监督管理,指导出口企业认真落实食品安全主体责任,强化自检自控能力。该关将现场检查作为出口申报前监管的重要内容,严格按照供港澳食品要求,做好原料蛋的来源管控及监测,强化“鲜蛋采购、生产加工、仓储运输”全过程监管,确保原料蛋100%来自出口备案养殖场。同时,扎实开展出口动物源性食品安全风险监测,对11大类84个项目实施全面检测,保障供港澳食品安全。
随着出口目的地市场需求的不断变化,吴江出口蛋制品的种类也从最初的巴氏杀菌冰蛋制品,逐步发展为短保质期巴氏杀菌液体蛋制品、法式蛋皮产品等更高附加值的产品。其中,短保质期巴氏杀菌液体蛋制保质期只有45天,客户通常可以接受到货时保质期过去不超过15天,如果按照常规出口流程,该产品基本不具备出口条件。
为支持吴江地区蛋制品产业持续发展,吴江海关组织专家团队,对工厂进行实地调研,并梳理报关流程。通过优化管理模式,在保证监管质量前提下找到了出口效率最高的途径,可以在7天左右完成通关。今年1月,吴江口岸出口蛋制品总额达75万元人民币,同比增长300%,迎来“开门红”。
“下一步,我们将持续优化出口蛋制品申报前监管,加快各作业环节衔接,采取线上审核、预约查验、快速出证等方式,确保蛋制品快速通关,助力蛋制品行业高质量发展。”吴江海关副关长于洋说。