为进一步加强食品安全宣教力度,提升经营者食品安全防范意识,压紧压实食品安全主体责任,着力消除食品安全风险隐患。吴江区市场监督管理局积极拓展工作思路,创新宣传方式,在平望正式建成并启用了吴江区首个“食品安全警示教育室”。
以案为戒,抓“关键”。区市场监管局结合辖区产业发展和日常监管实际,聚焦容易引发系统性、区域性风险的进口冷链食品生产经营单位和第三方冷库,抓住“生产经营者是食品安全的第一责任人”这一关键点,通过抓好“关键少数”带动“绝大多数”,提高各层面从业人员安全意识、法治意识和责任意识,切实将进口冷链食品安全和疫情防控工作落实到位。
以案示警,明“底线”。开展警示教育,只有不断丰富警示内容,用生动的案例作为教材,才能警醒人、触动人。为做深做实查办案件的“后半篇文章”,区市场监管局充分发挥身边典型案例“活教材”作用,用“身边事”教育“身边人”,精准滴灌、靶向治疗,通过播放警示教育片、通报典型案例等方式,达到查处一案,警示一片,震慑一方的效果。
以案明法,悟“心得”。敬畏规则,方能行止有度。警示教育会上,执法人员就食品安全相关法律法规和进口冷链食品疫情防控要求进行了再培训、再测试,督促各经营单位要深刻汲取教训、认真开展自查、积极对照整改、严格落实食品安全主体责任。参会人员进行深刻反思,认真撰写警示教育心得体会。参会人员纷纷表示,将以此次“警示教育”活动为契机,切实加强经营管理,全面落实各项食品安全主体责任,自觉保障食品质量安全。
下一步,吴江区市场监管局将持续深化警示教育的内容和形式,分层施治、靶向施策,引导食品生产经营者主动增强法治意识和诚信意识,助推辖区食品安全工作高质量发展,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
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