为进一步提高吴江区食品安全突发事件组织指挥、协调配合、调查处置等应对能力,11月30日上午,吴江区举办2021年食品安全事故(Ⅳ级)应急演练。演练活动由区政府主办,区食安办、农业农村局、卫健委、市场监管局、江陵街道联合承办。吴江区副区长季恒义,区政府办副主任孙健,区食安办主任、区市场监管局局长刘峥出席活动。区委宣传部,区教育局、公安局、农业农村局、商务局、卫健委、市场监管局和各区镇街道食品安全分管领导参加演练活动。
本次演练模拟了一起发生在吴江区某企业的群体性食源性疾病,通过“视频录播、现场问答、专家点评”等形式,对食品安全事故应急处置中的流行病学调查、事故调查、危害控制等多项工作进行操练。按照“事件报告、应急响应、应急处置、响应终止”等程序,系统检验队伍食品安全事故应对处置能力。
季恒义副区长指出,本次演练准备充分、配合有序、处置规范、指导性强,达到了预期效果,展现了较强的食品安全突发事件应急处置能力。同时,强调食品安全无小事,各单位要以此次应急演练为契机,紧盯实战应急处置能力水平提升,针对演练暴露出来的问题补齐短板、加固薄板,进一步完善应急处置机制。围绕做好校园食品安全、进口冷链食品以及节假日食品消费安全等重点工作,严防严控食品安全事故,切实维护好广大人民群众“舌尖上的安全”。
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